La Era de Alcohuaz, malbec 2015
Descripción: uno de los viñas chilenas ubicadas a mayor altura sobre el nivel del mar (2.800 mts en el Valle del Elqui). Intensos aromas minerales, a piedra literalmente, toques como a queso roquefort y la expresión frutal de algo parecido a maqui. En boca fresco, concordante con la nariz y acidez media gustosa, donde prima la frutalidad a baya morada, un ligero tono tostado como a fudre y mineralidad. Un malbec muy diferente a lo habitual.
Nota: 6,1
Precio: $18.000
Un grupo de amigos entusiastas por el vino. Después de catar juntos una vez al mes por más de 6 años, decidimos poner nuestras impresiones por escrito. Solo nos demoramos 300 botellas en lograrlo. A la memoria permanente de Alejandro y Mario, viven con nosotros en cada botella destapada.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
-
Huaso de Sauzal, garnacha 2014 Descripción: aroma intenso a enguindado, frambuesa. En boca amplio, potente, frambuesa, cárnico, con rusti...
-
Fecha: 28 agosto 2017 Participantes: 12 Vinos catados: 7 Maridaje: Pulpo a la parrilla con salsa de olivas, Bacalao a la parrila, acompañ...
-
Extraordinaria cata organizada por Stefano Gandolini, para probar varios de sus mostos, maridados con la fantástica cocina de Francisco K...
No hay comentarios:
Publicar un comentario