Cata de octubre

En esta cata tuvimos el privilegio y honor de recibir a dos productores de vinos chilenos: Loreto Garau, de viña Maitía y Renán Cancino, de viña Huaso de Sauzal. Acompañados de su distribuidor, Juan Domingo de la Sotta y de nuestro dealer y contacto con los productores, don Víctor León.
En esta ocasión probamos 3 viños de viña Maitía, el pipeño Aupa, Weon y Matía. De la viña de Sauzal probamos los sorprendentes País, Cariñena y Garnacha.
El maridaje fue con sushi, aportado por el dueño de casa, Matías.