Aupa 2016, pipeño. Uva país
Descripción: color rojo brillante, como de pinot noir. Aroma frutal. Ligero de sabor, refrescante, como para tomarlo fresco, a unos 15 grados. Notable esfuerzo por rescatar la tradición nacional del vino joven, del año, transportado en pipas desde el sur hacia la capital para el 18 de septiembre. Gustoso, sabroso, liviano. Recomendable para aperitivo a la hora de almuerzo.
Nota: 6,0
Precio: $7.000
Un grupo de amigos entusiastas por el vino. Después de catar juntos una vez al mes por más de 6 años, decidimos poner nuestras impresiones por escrito. Solo nos demoramos 300 botellas en lograrlo. A la memoria permanente de Alejandro y Mario, viven con nosotros en cada botella destapada.
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
-
Huaso de Sauzal, garnacha 2014 Descripción: aroma intenso a enguindado, frambuesa. En boca amplio, potente, frambuesa, cárnico, con rusti...
-
Fecha: 28 agosto 2017 Participantes: 12 Vinos catados: 7 Maridaje: Pulpo a la parrilla con salsa de olivas, Bacalao a la parrila, acompañ...
-
Extraordinaria cata organizada por Stefano Gandolini, para probar varios de sus mostos, maridados con la fantástica cocina de Francisco K...
No hay comentarios:
Publicar un comentario