Huaso de Sauzal 2015, de uva País (llamada chilena por Cancino)
Descripción: aromas a guinda licorosa, mentol, sudor animal. Boca consistente, acidez grata, estructura. En boca guinda, establo, azafrán. Con identidad. Un pipeño de país de dos años, más grueso, "para comer", en palabras de su autor.
Nota: 6,1
Precio: $10.000
Un grupo de amigos entusiastas por el vino. Después de catar juntos una vez al mes por más de 6 años, decidimos poner nuestras impresiones por escrito. Solo nos demoramos 300 botellas en lograrlo. A la memoria permanente de Alejandro y Mario, viven con nosotros en cada botella destapada.
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