Saga 2011.
Descripción: Nariz corta, predomina tono a madera que da cierto amargor que no molesta. Con tono acuerado, olores a baya tipo maqui.
En boca potente, algo tosco, predomina tono a especias, tono a cuero, pan tostado, algo de tabaco, se nota mucho la madera, y con expresión frutal cortita. Nos pareció bueno para carne grasa, como esos cabernet corpulentos de antaño. Interesante para un cabernet franc.
Nota: 5,8
Valor: $40.000
Un grupo de amigos entusiastas por el vino. Después de catar juntos una vez al mes por más de 6 años, decidimos poner nuestras impresiones por escrito. Solo nos demoramos 300 botellas en lograrlo. A la memoria permanente de Alejandro y Mario, viven con nosotros en cada botella destapada.
lunes, 11 de septiembre de 2017
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