Cerro Alegre 2016. Sauvignon Blanc
Descripción: nariz intensa, mineral, con frutas tropicales, como maracuya, piña. En boca llama la atención estructura, conserva mineralidad, tono a ají verde, cebollín. Gustoso, muy disfrutable, particularmente con el salmón ahumado con que lo acompañamos.
Nota: 6,4
Precio: $26.000
Un grupo de amigos entusiastas por el vino. Después de catar juntos una vez al mes por más de 6 años, decidimos poner nuestras impresiones por escrito. Solo nos demoramos 300 botellas en lograrlo. A la memoria permanente de Alejandro y Mario, viven con nosotros en cada botella destapada.
viernes, 29 de septiembre de 2017
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